Quy Nhơn có đặc sản gì
Quy Nhơn có đặc sản gì ngon và hấp dẫn bạn nhất định phải thử một lần khi tới đây du lịch? Điều tuyệt vời nhất trong những chuyến du lịch Quy Nhơn chính là được khám phá những danh thắng đẹp, di tích lịch sử nổi tiếng và bản sắc văn hóa độc đáo của con người nơi đây. Không chỉ vậy, thế giới ẩm thực cũng là một phần không thể thiếu trong kế hoạch đi du lịch thành phố biển sắp tới của nhiều du khách. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên thưởng thức những đặc sản nào thì hãy để Vietjetstar (.vn) gỡ rối ngay bằng cách cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây. Chắc chắn bạn sẽ có một kế hoạch khám phá thế giới ẩm thực hoàn hảo và mua được không ít đặc sản Quy Nhơn về làm quà cho gia đình và bạn bè đấy.
Quy Nhơn có đặc sản gì bạn nên thưởng thức
Mắm nhum Mỹ An
Đặc sản Quy Nhơn mà bất cứ du khách nào tới du lịch đều phải thưởng thức chính là mắm nhum Mỹ An. Món ăn có một không hai này là sự kết hợp tuyệt vời của khá nhiều nguyên liệu nhưng cũng khá dễ chế biến. Tuy nhiên, để chế biến được 1kg mắm nhum thì đầu bếp mất khoảng 50kg nhum nên giá thành của món ăn này khá mắc nhưng bù lại hương vị của mắm nhum vô cùng đặc biệt và giàu dinh dưỡng, nếu ăn cùng với thịt luộc thì ngon tuyệt.
Bánh xèo Mỹ Cang
Nhìn chung, cách chế biến món bánh xèo Mỹ Cang không khác gì so với những vùng miền khác, nhưng được người dân Bình Định thêm nhiều nguyên liệu và gia vị cho vừa miệng. Những hạt gạo to tròn, chắc mẩy sau khi ngâm sẽ được đem đi xay, cho thêm bột nghệ rồi đun trên bếp cho tới khi sánh lại. Nhân bánh xèo gồm các nguyên liệu như hành lá, thịt heo, tôm nõn, trứng, rau thơm, giá đỗ… Khi thưởng thức bánh xèo, bạn hãy cuộn cùng với rau sống, chuối xanh, dứa, dưa chuột… và chấm nước chấm để hương vị thêm phần đậm đà hơn.
Bánh ít lá gai
Đặc sản Quy Nhơn bạn vừa có thể thưởng thức ngay và mua về làm quà chính là bánh ít lá gai. Qua nhiều công đoạn chế biến cầu kỳ, bánh ít lá gai vừa có mùi thơm của lá gai, mật, lá chuối, cắn một miếng là bạn cảm nhận được vị ngọt đậm đà từ nhân đậu phộng, dừa nạo, đậu tằm, thơm dẻo của vỏ bánh. Giá thành của món đặc sản này khá rẻ, chỉ khoảng 40.000 đồng/10 chiếc, hãy thưởng thức và mua về làm quà sau chuyến đi du lịch Quy Nhơn của bạn nhé.
Mực ngào
Nếu bạn đi du lịch Quy Nhơn mà không thưởng thức qua mực ngào thì thật đáng tiếc. Những buổi chiều tà, được nhâm nhi đôi ba ly bia cùng một đĩa mực ngào cùng bạn bè thì mọi buồn phiền, mệt mỏi đều xua tan hết. Mực được chế biến khá cầu kỳ, sau khi tẩm ướp gia vị như tiêu, tỏi, ớt sẽ được bỏ lên bếp đảo tới khi chín đều. Mực ngào thường được bán với giá từ 200.000 – 300.000 đồng/kg ở nhiều nơi trong khu vực thành phố Quy Nhơn.
Rượu Bàu Đá
Là một trong những đặc sản nức tiếng được nấu từ gạo lứt và nước trong nhất tại làng Cù Lâm thuộc huyện An Nhơn, tỉnh Bình Định. Rượu Bàu Đá được bỏ trong bình sứ, bảo quản kỹ lưỡng, nếu bạn uống chưa quen thì rất dễ say vì nồng độ cồn trong rượu khá cao, tuy nhiên nếu biết cách thưởng thức thì chỉ cần uống một ngụm rượu Bàu Đá sẽ rất thoải mái, dễ chịu hơn rất nhiều. Để không mua phải rượu giả, bạn nên tới những cửa hàng uy tín trong thành phố Quy Nhơn hoặc ghé thăm tận làng nghề khi muốn mua đặc sản này về làm quà.
Tré Bình Định
Mới nghe qua, chắc chắn bạn sẽ thấy món đặc sản này có phần lạ tai và mang đậm hương vị rừng núi, nhưng tré Bình Định do chính người dân đất võ ở đồng bằng chế biến nên. Nguyên liệu để làm nên tré bao gồm tai heo, bì heo, gừng, tỏi, ớt, thính, hạt tiêu… Tai heo và bì heo được rửa sạch, trần sơ qua nước sôi và thái nhỏ rồi cho thêm gừng, tỏi, ớt, thính và một vài gia vị khác. Cuối cùng là cuộn lá ổi vào tré và bọc bên ngoài bằng nhiều lớp lá chuối sạch. Để tré từ 2 – 3 ngày là có thể đem ra thưởng thức.
Bánh tráng nước dừa
Những củ sắn sau khi được thu hoạch về sẽ được rửa sạch, thái nhỏ rồi đem xay lấy nước. Quả dừa sau khi lấy nước sẽ nạo thành sợi nhỏ (cơm dừa) và vừng đen sẽ đem đổ vào nồi nước củ sắn rồi đun nóng. Tiếp theo là công đoạn tráng bánh khá cầu kỳ và yêu cầu đầu bếp phải có kỹ thuật cao. Bánh tráng phải đều tay nếu không sẽ rất khó chín và cơm dừa, vừng đen cũng không đều. Cuối cùng, đem tất cả bánh tráng ra phơi nắng, khi ăn thì đem lên bếp nướng là có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của đặc sản này rồi.
Bún song thần
Bún song thần là đặc sản Bình Định mà bất cứ ai tới Quy Nhơn du lịch đều thưởng thức. Điểm đặc biệt của bún song thần là được làm bằng bột đậu xanh chứ không làm bằng bột gạo như những nơi khác nên bạn ăn bao nhiêu cũng không thấy ngán. Một tô bún thường có giá từ 25.000 – 35.000 đồng được bán nhiều vào buổi sáng và đêm xuống.
Đặt mua vé máy bay Quy Nhơn giá rẻ tại Vietjetstar.vn
Nếu bạn không muốn tốn khoảng 2 giờ hàng ngày để tìm kiếm một tấm giá rẻ, giá khuyến mãi phù hợp cho mình, hãy liên hệ ngay với đội ngũ booker nhiệt tình và tận tâm của Vietjetstar.vn. Khi liên hệ với Vietjetstar.vn qua đường dây nóng, quý khách sẽ được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến chuyến bay sắp tới của mình. Nếu tìm chuyến bay phù hợp, các booker sẽ nhanh chóng liên hệ để bạn đưa ra quyết định của mình và chỉ trong một khoảng thời gian ngắn, bạn đã có ngay cho mình một tấm vé máy bay giá rẻ như ý.
Hãy liên hệ với Vietjetstar.vn để có ngay vé rẻ các bạn nhé! Chất lượng phục vụ và nụ cười của quý khách chính là niềm tự hào của chúng tôi.
Vé máy bay Vietjetstar 82 Nguyễn Xí, P26, Bình Thạnh
